The interior designer Dominika Brunner has realised her vision of an apartment kitchen as a culinary meeting place in a 19th century building. It’s placed in Prenzlauer Berg, a historical location between East and West Berlin.
With the directly adjacent Mauerpark, street trees and improvised neighbourhood flower beds, the old apartment looks as if it was part of an urban garden. This situation was the starting point of the main idea for the kitchen design.
A layout of the Wilhelminian and GDR era had its challenges. The kitchen was relocated to the place of the former bathroom and hallway. What initially looked like a weakness, the designer has turned into the impressive signature of the apartment. The kitchen thus fulfils a purpose that it often had in the pre-industrial past: it became the central meeting point, which closes the main entrance axis. A generous east-west axis runs perpendicular to it across adjacent rooms on both sides.
The typical cooking space was converted into an inviting bar, which exudes the atmosphere of an English gentlemen’s club. The monumental-minimalist furniture in oiled oak and dark forest green is complemented by grey stone slabs, massive metal handles from Buster+Punch and bar stools from Frama. The dominant room shadow is balanced out by carefully planned lighting. A hand-blown pendant lamp from Artemide and flexible spotlights from Mawa create spatial comfort. The kitchen is filled with travel treasures such as ceramics from Japan and Mexico, or wooden bowls from Laos, Ethiopia and South Africa.
In einem Berliner Gründerzeithaus hat die Interior Designerin Dominika Brunner ihre Vision von einer Wohnungsküche als kulinarischem Treffpunkt verwirklicht. Der Ort liegt im Prenzlauer Berg, an einer historischen Lage zwischen Ost und West.
Durch den direkt angrenzenden Mauerpark, Straßenbäume und improvisierter Nachbarschaftsbeete wirkt die Altbauwohnung, als wäre sie Teil eines urbanen Gartens. Diese Situation war Ausgangspunkt des Leitgedankens für die Küchengestaltung.
Die Küche befindet sich an der Stelle des ehemaligen Bades und des Wohnflurs und somit im Zentrum der Gesamtfläche. Der spezielle Grundriss war eine Herausforderung, jedoch macht die Platzierung der Küche nun die Einzigartigkeit und den eindrucksvollen Charakter der Wohnung aus. Als Mittelpunkt des Zuhauses erfüllt sie so einen Zweck, den die Küche in vorindustrieller Zeit häufig hatte: ein zentraler Treffpunkt, welcher die Haupteingangsachse schließt. Senkrecht zu ihr verläuft weiter eine großzügige ost-westliche Achse über beidseitig nebenstehende Räume.
Der typische Kochraum wurde in eine einladende Bar umgewandelt, welche die Atmosphäre eines englischen Gentlemen’s Clubs ausstrahlt. Der monumental-minimalistische Möbelbau in geölter Eiche und dunklem Waldgrün wird ergänzt durch graue Steinplatten, massive Metallgriffe von Buster+Punch und Barhocker von Frama. Der dominierende Raumschatten wird durch eine sorgfältig geplante Beleuchtung ausgeglichen. Eine mundgeblasene Pendelleuchte von Artemide und flexible Einbaustrahler von Mawa schaffen Behaglichkeit. Den Raum füllen Reiseschätze wie Keramik aus Japan und Mexico, oder Holzschalen aus Laos, Äthiopien und Südafrika.
Photographer: Adam Naparty
Year: 2019/2020